Pečená rajčata se smetanovými vejci

Name: Pečená rajčata se smetanovými vejci
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Rajčata Cherry; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 8 kusů Vejce slepičí; 125 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 60 gramů Máslo čerstvé; 10 gramů Pažitka; 15 mililitrů Olej olivový

30 min.

Ingredience

- 350gramůRajčata Cherry
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 8kusůVejce slepičí
- 125mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 60gramůMáslo čerstvé
- 10gramůPažitka
- 15mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

427 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

39 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

957 mg

Cukr

939 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata omyjeme a naskládáme do zapékací mísy, pokapeme olejem. Pažitku nasekáme na malé kousky. Vejce rozšleháme se smetanou, osolíme a opepříme.
2
Rajčata dáme péct při 180 °C na 20 minut, poté rozdělíme na talíře. Máslo rozpálíme, nalijeme do pánve vaječnou směs a za stálého míchání upravujeme 5 minut. Rozdělíme na talíře k rajčatům a posypeme pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.