Pečený kapr s kmínem a salátem

Name: Pečený kapr s kmínem a salátem
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Salát hlávkový; 1 lžička Sůl; 2 lžičky Kmín celý; 100 gramů Máslo čerstvé; 800 gramů Kapr obecný; 2 kusy Citrony

55 min.

Ingredience

- 4kusySalát hlávkový
- 1lžičkaSůl
- 2lžičkyKmín celý
- 100gramůMáslo čerstvé
- 800gramůKapr obecný
- 2kusyCitrony

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

494 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

33 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

6 g

Cukr

79 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěného kapra omyjeme a osušíme. Půlku omytého citronu nakrájíme na plátky, kůži kapra nařízneme a do řezů vkládáme připravené plátky. Rybu osolíme a posypeme kmínem.
2
Pekáček vymažeme máslem, vložíme kapra a nakrájené máslo. Pečeme v silně vyhřáté troubě asi 30 minut. Během pečení kapra přeléváme výpekem nebo vodou.
3
Na talíře upravíme omyté listy salátu a přidáme kolečka citronu. Na listy položíme porce kapra a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.