Pěna se svatojakubskými mušlemi
30 min.
Ingredience
- 8kusůMušle svatojakubské
- 200gramůTvaroh měkký bez tuku
- 2kusyVejce slepičí
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
133 kcal
Bílkoviny
10 g
Tuky
7 g
Sacharidy
8 g
Vláknina
900 mg
Cukr
223 mg
Postup přípravy
- 1Vyloupané svatojakubské mušle smícháme v míse s tvarohem. Přidáme čerstvé žloutky, osolíme a opepříme.
- 2Z bílků ušleháme pevný sníh, který zlehka vmícháme do směsi.
- 3Směs potom rozdělíme do 4 zapékacích formiček. Vaříme v páře 15 minut.
- 4Po uvaření pěnu vyklopíme z formiček a ihned podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.