Pikantní telecí řízky

Name: Pikantní telecí řízky
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 0.25 litr Zakysaná smetana; 500 gramů Telecí kýta; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2 stroužky Česnek; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 0,25litrZakysaná smetana
- 500gramůTelecí kýta
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

309 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

20 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

68 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na řízky, nařízneme na okrajích, naklepeme a osolíme. Po obou stranách je mírně poprášíme moukou.
2
V kastrole rozehřejeme máslo a řízky po obou stranách opečeme. Přidáme nasekaný česnek a dusíme téměř doměkka.
3
Nakonec přilijeme do šťávy smetanu smíchanou s moukou a ještě asi 5 minut povaříme.
4
Podáváme s noky, těstovinami, bramborami nebo s rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.