Pikantní zadělávaná tykev

Name: Pikantní zadělávaná tykev
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Tykev; 2 kusy Paprikové lusky čerstvé; 1 lžička Solamyl; 1 špetka Cukr krupice; 4 lžíce Olej olivový; 1 lžička Kmín římský; 1 decilitr Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 500gramůTykev
- 2kusyPaprikové lusky čerstvé
- 1lžičkaSolamyl
- 1špetkaCukr krupice
- 4lžíceOlej olivový
- 1lžičkaKmín římský
- 1decilitrVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

96 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

7 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z tykve vydlabeme vnitřek a potom ji nakrájíme na kousky.
2
Lžičku kmínu upražíme a roztlučeme na prášek. Škrob smícháme se lžící vody.
3
Tykev, očištěné a jemně nakrájené papriky a cukr dusíme na rozpáleném oleji 10 minut. Zalijeme trochou vody, osolíme a dusíme na mírném ohni, až zelenina změkne. Přidáme škrob rozmíchaný ve vodě a povaříme ještě 5 minut.
4
Hotový pokrm poprášíme roztlučeným kmínem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.