Pirohy plněné kysaným zelím

Name: Pirohy plněné kysaným zelím
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 800 gramů Zelí kysané; 1 kus Vejce slepičí; 7 gramů Sůl; 4 gramy Pepř černý mletý; 200 gramů Moravské uzené maso; 500 gramů Listové těsto; 1 kus Cibule; 40 gramů Sádlo škvařené

35 min.

Ingredience

- 800gramůZelí kysané
- 1kusVejce slepičí
- 7gramůSůl
- 4gramyPepř černý mletý
- 200gramůMoravské uzené maso
- 500gramůListové těsto
- 1kusCibule
- 40gramůSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

337 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

22 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na sádle osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kysané zelí a necháme dusit doměkka, až se většina tekutiny vypaří.
2
Osolíme, opepříme, vmícháme uzené maso nakrájené na drobné kostičky.
3
Listové těsto rozválíme, rozkrájíme na čtverce a ty naplníme směsí. Přehneme na trojúhelníky a důkladně spojíme okraje.
4
Potřeme rozšlehaným vejcem a dáme na 15 minut péct do středně vyhřáté trouby dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.