Pivní bábovka

Name: Pivní bábovka
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 2 hrnky Cukr krupice; 1 kus Cukr vanilka; 2 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka Sůl; 200 gramů Třešně sušené; 1 lžíce Máslo čerstvé; 4 kusy Vejce slepičí; 1 hrnek Cukr moučkový; 2 hrnky Mouka pšeničná hladká T 650; 250 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.

50 min.

Ingredience

- 2hrnkyCukr krupice
- 1kusCukr vanilka
- 2lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaSůl
- 200gramůTřešně sušené
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 4kusyVejce slepičí
- 1hrnekCukr moučkový
- 2hrnkyMouka pšeničná hladká T 650
- 250mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

391 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

4 g

Sacharidy

84 g

Vláknina

716 mg

Cukr

50 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 200C. Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme moukou.
2
Vejce s cukrem a vanilkou ušleháme do pěny a přimícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.
3
Pivo rozehřejeme, když začne pěnit přidáme spolu s rozpuštěným máslem do těsta. Poté vmícháme třešně namočené v rumu a obalené v trošce mouky. Těsto vlijeme do formy a pečeme asi 30minut. Po vyjmutí z trouby necháme chvíli stát a vyklopíme.
4
Z piva a moučkového cukru utřeme polevu a přelijeme jí hotovou bábovku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.