Pivní polévka Ládi Hrušky

Name: Pivní polévka Ládi Hrušky
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Syreček; 2 kusy Brambory; 15 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Cibule; 3 stroužky Česnek; 300 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 300 mililitrů Voda pitná; 250 mililitrů Mléko polotučné; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 5 gramů Petržel - nať

20 min.

Ingredience

- 100gramůSyreček
- 2kusyBrambory
- 15gramůMáslo čerstvé
- 1kusCibule
- 3stroužkyČesnek
- 300mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 300mililitrůVoda pitná
- 250mililitrůMléko polotučné
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 5gramůPetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

158 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

5 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli, jednu bramboru a tvarůžky nakrájíme na drobné kostičky. Cibuli smažíme v hrnci na másle asi 5 minut až zesklovatí a poté přidáme tvarůžky, které necháme úplně rozpustit.
2
Podlijeme vodou a pivem a přivedeme k varu. Do vroucí polévky nastrouháme na jemném struhadle jednu bramboru a přisypeme druhou bramboru nakrájenou na kostičky. Vaříme asi 8 - 10 minut až brambory změknou.
3
Nakonec přilijeme mléko a těsně před vypnutím ochutíme prolisovaným česnekem, sekanými bylinkami a podle vlastní chuti osolíme a opepříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.