Plněné bramborové knedlíky

Name: Plněné bramborové knedlíky
Yield: 1
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 750 gramů Brambory vařené; 100 gramů Mouka pšeničná hrubá; 1 špetka Sůl; 400 gramů Vepřová uzená plec; 80 gramů Pšeničná krupice

0 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 750gramůBrambory vařené
- 100gramůMouka pšeničná hrubá
- 1špetkaSůl
- 400gramůVepřová uzená plec
- 80gramůPšeničná krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2131 kcal

Bílkoviny

102 g

Tuky

65 g

Sacharidy

289 g

Vláknina

19 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vařené brambory oloupeme a prolisujeme nebo na jemno nastrouháme. Přidáme mouku, sůl, krupici a vejce, ihned zpracujeme na těsto. Vyválíme na silnější plát, rozkrájíme na čtverce, naplníme nadrobno pokrájeným uzeným masem a zabalíme.
2
Vaříme v osolené vodě 10-12 minut.
3
Hotové propíchneme vidličkou. Podáváme se zelím.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.