Plněné kuře na rožni

Name: Plněné kuře na rožni
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Kuře; 40 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Paprika mletá sladká; 2 kusy Rajčata; 1 kus Paprikové lusky čerstvé; 50 gramů Houby čerstvé; 1 lžička Sůl

80 min.

Ingredience

- 1kusKuře
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 2kusyRajčata
- 1kusPaprikové lusky čerstvé
- 50gramůHouby čerstvé
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1004 kcal

Bílkoviny

80 g

Tuky

73 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

874 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté kuře osušíme a uvnitř osolíme. Naplníme je směsí drobně nakrájených rajčat, papriky, hub, soli a 10g másla. Kuře navlékneme na rožeň a kůži na obou koncích spojíme jehlami nebo párátky.
2
Na povrchu kuře osolíme, okořeníme a potřeme máslem. Za pomalého otáčení opékáme nad vyšší vrstvou žhavého popela asi 60 minut.
3
Podáváme s chlebem a zeleninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.