Polévka Coky - Lecky

Name: Polévka Coky - Lecky
Prep time: 20 min
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kus Kuře; 2 litry Hovězí vývar základní; 5 kusů Pórek; 100 gramů Máslo čerstvé

90 min.

Ingredience

- 1kusKuře
- 2litryHovězí vývar základní
- 5kusůPórek
- 100gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

712 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

43 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

4 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce vložíme kuře, zalijeme telecím bujónem a vaříme hodinu.
2
Pórky omyjeme, očistíme a nakrájíme na proužky. Na pánvi rozehřejeme máslo a proužky pórku na něm podusíme asi 3 minuty. Zalijeme asi půl litrem vývaru z kuřete a povaříme ještě 3 minuty. Scedíme, tekutinu vrátíme do vývaru, ve kterém se vařilo kuře, pórek necháme okapat.
3
Kuře obereme a maso nakrájíme na menší kousky.
4
Do polévkové mísy vložíme kousky kuřete, přidáme proužky pórku a zalijeme vývarem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.