Polévka z cibule
40 min.
Ingredience
- 1kilogramCibule
- 1litrVoda pitná
- 1kusBujón hovězí
- 1lžíceCukr krupice
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 20gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 15gramůSýr Eidam cihla 40%
Počet porcí:
2Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
343 kcal
Bílkoviny
9 g
Tuky
11 g
Sacharidy
57 g
Vláknina
9 g
Cukr
29 g
Postup přípravy
- 1V pánvi na rozpuštěném másle opražíme cibulku s cukrem dozlatova.
- 2Přimícháme mouku a do směsi vlijeme vodu s bujónem.
- 3Vaříme 30 minut.
- 4Do hotové polévky rozmícháme pepř a sůl.
- 5Polévku servírujeme se strouhaným sýrem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.