Polévka z jogurtu se zelím a masem

Name: Polévka z jogurtu se zelím a masem
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Cibule; 1 špetka Paprika mletá pálivá; 150 gramů Vepřové maso libové; 250 gramů Zelí kysané; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Jogurt bílý; 40 gramů Slanina vepřová; 20 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 0.5 litr Mléko polotučné

70 min.

Ingredience

- 60gramůCibule
- 1špetkaPaprika mletá pálivá
- 150gramůVepřové maso libové
- 250gramůZelí kysané
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusJogurt bílý
- 40gramůSlanina vepřová
- 20gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 0,5litrMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

299 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

19 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na slanině zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme papriku, maso nakrájené na kostky a překrájené zelí. Osolíme, opepříme a udusíme téměř doměkka.
2
Polévku zahustíme mlékem rozkvedlaným s moukou a povaříme. Nakonec přidáme jogurt rozmíchaný se žloutky a podle chuti přisolíme a opepříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.