Polévka z kuřecího masa a chilli

Name: Polévka z kuřecího masa a chilli
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1200 mililitrů Vývar drůbeží; 2 stroužky Česnek; 6 gramů Citronová tráva; 2 kusy Chilli paprička; 30 mililitrů Omáčka rybí; 30 mililitrů Limetková šťáva; 2 lžičky Cukr třtinový; 25 gramů Koriandr čerstvý; 200 gramů Kuřecí maso vařené

25 min.

Ingredience

- 1200mililitrůVývar drůbeží
- 2stroužkyČesnek
- 6gramůCitronová tráva
- 2kusyChilli paprička
- 30mililitrůOmáčka rybí
- 30mililitrůLimetková šťáva
- 2lžičkyCukr třtinový
- 25gramůKoriandr čerstvý
- 200gramůKuřecí maso vařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

472 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

10 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

333 mg

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek, chilli, koriandr a citronovou trávu očistíme a pokrájíme na menší kousky.
2
Vývar uvedeme k varu, přidáme česnek, citronovou šťávu a povaříme 10 minut, poté scedíme a čistý vývar opět uvedeme k varu. Vmícháme limetkovou šťávu, rybí omáčku, cukr a chilli. Přidáme polovinu koriandru. Maso nakrájené nadrobno rozdělíme do misek a zalijeme polévkou. Ozdobíme zbylým koriandrem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.