Pomerančové makronky

Name: Pomerančové makronky
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 3 kusy Vaječný bílek slepičí; 200 gramů Cukr krupice; 3 lžíce Pomerančová šťáva; 200 gramů Mandle plátky; 50 gramů Strouhanka; 1 lžíce Kandovaná pomerančová kůra; 1 kus Citrony; 0.5 kus Vanilkový lusk

45 min.

Ingredience

- 3kusyVaječný bílek slepičí
- 200gramůCukr krupice
- 3lžícePomerančová šťáva
- 200gramůMandle plátky
- 50gramůStrouhanka
- 1lžíceKandovaná pomerančová kůra
- 1kusCitrony
- 0,5kusVanilkový lusk

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

221 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

10 g

Sacharidy

30 g

Vláknina

634 mg

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kandovanou pomerančovou kůru nakrájíme na malé kostičky. Nastrouháme kůru z 1 citronu.
2
Smícháme bílky, cukr a vanilkovou dřeň. Hrnec postavíme nad páru a šleháme, až krém ztuhne. Přidáme citronovou kůru, šťávu z pomeranče a dále šleháme. Hrnec sejmeme a vmícháme mandlové lupínky, strouhanku a pomerančovou kůru.
3
Na plech vyložený pečícím papírem dáváme malé hrudky ze dvou lžiček těsta a pečeme asi 25 minut při 150 stupních Celsia.
4
Upečené makronky odloupneme z papíru a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.