Pórek na paprice s brambory

Name: Pórek na paprice s brambory
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Pórek; 300 gramů Brambory; 20 gramů Olej rostlinný; 20 gramů Mouka pšeničná hladká; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 stroužek Česnek; 1 lžička Majoránka; 1 špetka Kmín drcený; 250 mililitrů Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 200gramůPórek
- 300gramůBrambory
- 20gramůOlej rostlinný
- 20gramůMouka pšeničná hladká
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1stroužekČesnek
- 1lžičkaMajoránka
- 1špetkaKmín drcený
- 250mililitrůVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

265 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

9 g

Sacharidy

42 g

Vláknina

6 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pórek očistíme a nakrájíme na středně silné plátky. Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, česnek prolisujeme.
2
Na oleji osmažíme pórek, zaprášíme moukou, chvíli smažíme, přisypeme papriku, zalijeme vodou, dobře promícháme, okořeníme majoránkou a kmínem, osolíme, přidáme brambory, česnek a dusíme, dokud nejsou brambory měkké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.