Pórkový nákyp s bylinkami

Name: Pórkový nákyp s bylinkami
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kilogramy Pórek; 4 kusy Rajčata; 1 lžíce Ocet vinný; 1 lžíce Pažitka; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý

55 min.

Ingredience

- 2kilogramyPórek
- 4kusyRajčata
- 1lžíceOcet vinný
- 1lžícePažitka
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

214 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

1 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

7 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pórek omyjeme a zelenou část nakrájíme na kousky stejné délky, jakou má chlebíčková forma.
2
Kusy pórku svážeme do svazečků a povaříme v osolené vodě 20-30 minut. Vyjmeme a po okapání v cedníku z pórku ještě vymačkáme všechnu vodu.
3
Formu na chlebíček vyložíme potravinářskou fólií, kterou na několika místech propíchneme, aby mohla odtékat voda. Kusy pórku napěchujeme do formy a necháme několik hodin uležet. Průběžně vyléváme vodu.
4
Rajčata spaříme, oloupeme a dužinu spolu s vinným octem a nasekanými bylinkami rozmixujeme na omáčku. Osolíme a opepříme.
5
Pórkový nákyp vyklopíme z formy a podáváme s omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.