Rajčatová polévka se sýrem

Name: Rajčatová polévka se sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 špetka Cukr krupice; 1 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 50 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 0.5 kilogram Rajčata; 0.5 kus Celer bulvový

30 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaCukr krupice
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 50gramůSýr Eidam cihla 40%
- 0,5kilogramRajčata
- 0,5kusCeler bulvový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

121 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

7 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

3 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na tuku podusíme jemně nakrájený celer a cibuli. Když cibule zrůžoví, přisypeme mouku a opražíme ji.
2
Potom přidáme omytá rajčata nakrájená na kolečka, osolíme, přilijeme vodu a rozvaříme.
3
Hotovou polévku protlačíme sítem a při podávání do ní přidáme nastrouhaný sýr.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 22. 1. 2017

Rajčatová polévka se sýrem

Tak ze všech rajčatových polévek u nás zatím vede tato. Jen jsem přidala dost cukru. Vždy jsem dávala přednost těm nezahuštěným moukou. Ale musím říci, že nás mile překvapila.Byla hned pryč. Díky za tip.