Rajčatové crostini s mozzarellou

Name: Rajčatové crostini s mozzarellou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Bazalka; 1 lžíce Olej olivový; 2 kusy Rajčata; 2 kusy Cibulka jarní; 250 gramů Mozzarella; 2 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 krajíce Chléb pšeničný (bílý); 1 stroužek Česnek

30 min.

Ingredience

- 1kusBazalka
- 1lžíceOlej olivový
- 2kusyRajčata
- 2kusyCibulka jarní
- 250gramůMozzarella
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4krajíceChléb pšeničný (bílý)
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

448 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

26 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupaný česnek najemno nasekáme, omytá rajčata nakrájíme na plátky. Cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Mozzarellu necháme okapat a nakrájíme ji na plátky.
2
Krajíčky chleba pomažeme máslem a posypeme nasekaným česnekem. Obložíme je rajčaty, mozzarellou a kolečky cibulky. Chleby urovnáme na plech vymazaný olivovým olejem a zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 10 minut.
3
Crostini vyjmeme z trouby, opepříme a ozdobíme lístky bazalky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.