Rajská polévka s dlouhozrnnou rýží

Name: Rajská polévka s dlouhozrnnou rýží
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžička Olej olivový; 1 hrst Bazalka; 1 kilogram Rajčata; 1 litr Vývar zeleninový; 100 gramů Rýže neloupaná (Natural); 1 lžička Tymián sušený; 1 lžička Cukr krupice; 2 lžíce Smetana 12% (konzumní); 1 stroužek Česnek; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

35 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžičkaOlej olivový
- 1hrstBazalka
- 1kilogramRajčata
- 1litrVývar zeleninový
- 100gramůRýže neloupaná (Natural)
- 1lžičkaTymián sušený
- 1lžičkaCukr krupice
- 2lžíceSmetana 12% (konzumní)
- 1stroužekČesnek
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

315 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

8 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

7 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá rajčata nakrájíme na čtvrtky a rozmixujeme. Česnek s cibulí oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2
V pánvi zahřejeme olej, přidáme česnek a cibuli a osmahneme dozlatova. Vložíme rajčata a zalijeme zeleninovým vývarem.
3
Rýži propláchneme vodou a přisypeme k zelenině. Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme tymián a cukr. Za občasného zamíchání 20 minut povaříme.
4
Vmícháme do polévky smetanu a případně ještě dochutíme.
5
Polévku na talíři ozdobíme nahrubo nakrájenými lístky bazalky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 17. 3. 2016

Rajská polévka s dlouhozrnnou rýží

Polévka byla výborná. S rýží jsem ještě nedělala. Děti si pochutnaly. Díky za tip 🙂