Rejnok z Latia

Name: Rejnok z Latia
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Rejnok křídlo; 300 gramů Žampiony čerstvé; 1 kus Rajčata; 50 gramů Petržel - nať; 1 kus Chilli paprička; 1 decilitr Víno bílé; 50 mililitrů Ocet vinný; 100 mililitrů Olej olivový; 5 gramů Sůl; 3 stroužky Česnek

45 min.

Ingredience

- 1kilogramRejnok křídlo
- 300gramůŽampiony čerstvé
- 1kusRajčata
- 50gramůPetržel - nať
- 1kusChilli paprička
- 1decilitrVíno bílé
- 50mililitrůOcet vinný
- 100mililitrůOlej olivový
- 5gramůSůl
- 3stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

276 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

25 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Odrhneme rejnoka, vykucháme, omyjeme a pokrájíme na kusy.
2
Oloupeme rajče a pokrájíme na kostičky.
3
Očistíme houby, omyjeme a pokrájíme na plátky.
4
Oloupeme stroužky česneku, vhodíme do pánve s rozpáleným olejem, přidáme papričku, pokrájené rajče, víno, ocet a houby. Chvíli restujeme.
5
Navrch dáme pokrájenou rybu, osolíme, obsah pánve uvedeme do varu, dusíme pod pokličkou 15 minut a občas pánví zatřeseme, aniž bychom obsah míchali.
6
Omyjeme a nasekáme petrželku a vhodíme na pánev. Po 2 minutách je pokrm hotový a podáváme na stůl.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.