Restované kuře s citronem

Name: Restované kuře s citronem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Voda pitná; 25 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Omáčka Ketjap; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Solamyl; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 kus Citrony; 300 mililitrů Vývar drůbeží; 1 lžíce Cukr krupice; 600 gramů Kuřecí prsa

40 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceVoda pitná
- 25gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceOmáčka Ketjap
- 1špetkaSůl
- 1lžícePetržel - nať
- 2lžíceSolamyl
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 1kusCitrony
- 300mililitrůVývar drůbeží
- 1lžíceCukr krupice
- 600gramůKuřecí prsa

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

359 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

14 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí maso nakrájíme na rovnoměrné nudličky. Vložíme do nekovové misky, dochutíme solí, pepřem, 1 polévkovou lžící oleje, 2 lžícemi citronové šťávy a ketjapem. Dobře promícháme a necháme v lednici asi 20min odležet.
2
V pánvi rozpálíme zbytek oleje s máslem. Přidáme polovinu kuřecích nudliček a zprudka orestujeme dozlatova. Poté maso přemístíme na předehřátý talíř a stejně postupujeme s druhou polovinou nudliček.
3
Umícháme kaši z maizeny a lžíce vody. Přilijeme kuřecí vývar a za stálého míchání vaříme asi 2minuty, dokud směs nezesklovatí a není hladká. Na závěr přidáme zbytek citronové šťávy a cukr, vložíme orestované maso a prohřejeme. Posypeme čerstvou petrželí, nastrouhanou citronovou kůrou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.