Řezy z mořského jazyka s jablečným vínem

Name: Řezy z mořského jazyka s jablečným vínem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Mořský jazyk; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 10 mililitrů Citronová šťáva; 600 gramů Brambory pečené; 100 mililitrů Smetana 16% (pochoutková); 250 mililitrů Víno jablečné; 2 lžíce Máslo čerstvé

25 min.

Ingredience

- 600gramůMořský jazyk
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 10mililitrůCitronová šťáva
- 600gramůBrambory pečené
- 100mililitrůSmetana 16% (pochoutková)
- 250mililitrůVíno jablečné
- 2lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

644 kcal

Bílkoviny

36 g

Tuky

14 g

Sacharidy

87 g

Vláknina

12 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pekáček vymažeme máslem, vložíme do něj filety z mořského jazyka, osolíme, opepříme, podlijeme jablečným vínem a dáme zapéct. Pečeme odkryté v předehřáté troubě asi 8 minut. Nyní zakapeme citronovou šťávou, přilijeme smetanu a dopečeme ještě 5 minut.
2
Rybu rozdělíme na talíře a jako přílohu podáváme pečené brambory.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.