Řízky zapečené se šlehačkou

Name: Řízky zapečené se šlehačkou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 600 gramů Vepřová kýta; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Mouka pšeničná hladká T 650; 1 šálek Smetana 33% (šlehačka); 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 1 lžíce Sádlo škvařené; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžička Kari koření

60 min.

Ingredience

- 600gramůVepřová kýta
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžičkaMouka pšeničná hladká T 650
- 1šálekSmetana 33% (šlehačka)
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1lžíceSádlo škvařené
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžičkaKari koření

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

509 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

42 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

73 mg

Cukr

3 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na řízky, naklepeme, osolíme, okořeníme a posypeme moukou. Maso opečeme na sádle, vložíme do zapékací mísy, podlijeme výpekem z řízků a dopečeme v troubě.
2
Téměř měkké řízky hustě posypeme nastrouhaným sýrem a nasekanou petrželkou, podlijeme smetanou, dodusíme.
3
Podáváme s opečenými bramborami nebo s dušenou rýží a zeleninovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.