Roláda plněná klobásou

Name: Roláda plněná klobásou
Yield: 1
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 40 dekagramů Vepřová kýta; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 6 dekagramů Anglická slanina; 1 lžička Kmín celý; 15 dekagramů Klobása Dunajská; 1 stroužek Česnek

0 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 40dekagramůVepřová kýta
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 6dekagramůAnglická slanina
- 1lžičkaKmín celý
- 15dekagramůKlobása Dunajská
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

2018 kcal

Bílkoviny

131 g

Tuky

161 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

920 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z vepřové kýty uřízneme plát, naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme plátky česneku, rozložíme plátky slaniny, klobásu, vařená vejce a plát stočíme a svážeme nití.
2
Povrch osolíme, okmínujeme a roládu dáme do pekáče, podlijeme
3
vodou a pečeme v troubě, doměkka.
4
Obracíme a podléváme výpekem.
5
Hotovou roládu zbavíme nitě a nakrájíme na plátky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.