Ryba s bylinkami

Name: Ryba s bylinkami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Bylinky čerstvé - svazek; 1 stroužek Česnek; 5 lžic Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 130 gramů Zakysaná smetana; 1 kus Citrony; 800 gramů Okouník mořský; 1 lžíce Bazalka; 0.5 kus Petržel - nať; 0.5 lžíce Rozmarýn čerstvý

30 min.

Ingredience

- 1kusBylinky čerstvé - svazek
- 1stroužekČesnek
- 5lžicOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 130gramůZakysaná smetana
- 1kusCitrony
- 800gramůOkouník mořský
- 1lžíceBazalka
- 0,5kusPetržel - nať
- 0,5lžíceRozmarýn čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

333 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

18 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Petrželku nasekáme nahrubo, česnek oloupeme a rozdrtíme. V mixéru rozmixujeme česnek, lístky bazalky, petrželku, rozmarýn a olej. Osolíme a opepříme.
2
Dvě lžíce směsi vmícháme do smetany a dáme do chladu. Na horní a spodní straně očištěného mořského okouna uděláme nožem zářezy a do nich vetřeme větší část bylinkové směsi. Zbytek rozdělíme do břišní dutiny.
3
Ryby dáme do zapékací formy vyložené alobalem, vložíme do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme 20 minut.
4
Pomocí fólie dáme rybu na mísu a ozdobíme plátky citrónu a nasekanými bylinkami. Podáváme s vychlazenou bylinkovou smetanou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.