Rýžová polévka s mletým masem

Name: Rýžová polévka s mletým masem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 150 gramů Rýže loupaná; 250 gramů Hovězí maso přední; 1 kus Bujón hovězí; 1 lžička Sůl; 1 lžička Cukr krupice; 1 špetka Chilli koření mleté; 4 lžíce Zakysaná smetana; 1 lžíce Bazalka; 2 lžíce Olej stolní; 0.5 litr Rajčatová šťáva

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 150gramůRýže loupaná
- 250gramůHovězí maso přední
- 1kusBujón hovězí
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaCukr krupice
- 1špetkaChilli koření mleté
- 4lžíceZakysaná smetana
- 1lžíceBazalka
- 2lžíceOlej stolní
- 0,5litrRajčatová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

320 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

10 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

2 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Propláchnutou rýži spaříme vařící vodou. Omyté maso nakrájíme na kousky a nahrubo umeleme.
2
Na oleji zpěníme jemně pokrájenou cibuli, přidáme maso, rýži, kostku bujónu a vše zalijeme horkou vodou. Vaříme do měkka.
3
Následně přidáme rajčatovou šťávu, podle chuti sůl, cukr a chilli koření.
4
Na talířích polévku doplníme zakysanou smetanou a posypeme nasekanou bazalkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.