Rýžový nákyp s višněmi a čokoládou

Name: Rýžový nákyp s višněmi a čokoládou
Prep time: 10 min
Cook time: 65 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Rýže loupaná; 3 kusy Vaječný žloutek slepičí; 3 kusy Vaječný bílek slepičí; 1 špetka Sůl; 300 gramů Kompot višňový; 75 gramů Cukr krupice; 65 centilitrů Mléko plnotučné; 50 gramů Máslo čerstvé; 80 gramů Čokoláda hořká; 0.5 lžička Citronová kůra; 50 gramů Máslo čerstvé

75 min.

Ingredience

- 200gramůRýže loupaná
- 3kusyVaječný žloutek slepičí
- 3kusyVaječný bílek slepičí
- 1špetkaSůl
- 300gramůKompot višňový
- 75gramůCukr krupice
- 65centilitrůMléko plnotučné
- 50gramůMáslo čerstvé
- 80gramůČokoláda hořká
- 0,5lžičkaCitronová kůra
Na vymazání
- 50gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

789 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

39 g

Sacharidy

93 g

Vláknina

2 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V mléce uvaříme rýži na řídkou kaši a necháme ji vychladnout. Kompotové višně slijeme, necháme okapat (šťávu použijeme jinak).
2
V míse utřeme změklé máslo s cukrem a žloutky do hladké pěny, přimícháme nastrouhanou citronovou kůru, sůl a pevný sníh z bílků. Směs vmícháme do vychladlé rýže.
3
Dortovou formu vymažeme máslem, vrstvíme do ní rýžovou kaši a vypeckované kompotované višně. Nákyp vložíme do předehřáté trouby, pečeme zhruba 40 minut. Podáváme ho posypaný nastrouhanou čokoládou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.