Salát s pomeranči a ředkvičkami

Name: Salát s pomeranči a ředkvičkami
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Salát hlávkový; 4 kusy Pomeranče; 1 kus Cibule červená; 10 kusů Ředkvička; 2 lžíce Ocet bílý vinný; 1 lžička Hořčice; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Olej olivový

25 min.

Ingredience

- 1kusSalát hlávkový
- 4kusyPomeranče
- 1kusCibule červená
- 10kusůŘedkvička
- 2lžíceOcet bílý vinný
- 1lžičkaHořčice
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

175 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

6 g

Sacharidy

31 g

Vláknina

7 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Salátové listy zbavené košťálu opláchneme ve studené vodě. Část listů použijeme na vyložení mísy, zbytek natrháme na malé kousky.
2
Ostrým nožem okrájíme pomeranče až na dužinu a jednotlivé dílky vykrájíme tak, aby byly bez dělící průsvitné slupky. Šťávu použijeme do zálivky.
3
Oloupanou cibuli nakrájíme na jemná kolečka.
4
Očistíme ředkvičky, omyjeme je a nakrájíme na tenké plátky.
5
Zálivku připravíme tak, že rozmícháme bílý vinný ocet, hořčici, pepř, sůl a 3 lžíce pomerančové šťávy, metlou pak postupně přišleháme olivový olej.
6
Listy salátu, kolečka cibule a plátky ředkviček dobře se zálivkou promícháme a vše pak vložíme do mísy, kterou jsme vyložili celými salátovými listy. Nahoru nakonec poklademe pomerančové dílky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.