Salát z brokolice s ořechy

Name: Salát z brokolice s ořechy
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brokolice; 1 špetka Sůl; 4 kusy Kiwi; 4 lžíce Pomerančová šťáva; 2 lžíce Citronová šťáva; 3 lžíce Ořechy vlašské

30 min.

Ingredience

- 500gramůBrokolice
- 1špetkaSůl
- 4kusyKiwi
- 4lžícePomerančová šťáva
- 2lžíceCitronová šťáva
- 3lžíceOřechy vlašské

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

183 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

10 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

7 g

Cukr

976 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brokolici rozebereme na větší růžice a spolu s košťálem uvaříme v páře. Brokolice nesmí být úplně měkká, jen košťál uvaříme úplně doměkka. Brokolici hned přelijeme ledovou vodou a necháme okapat. Uvařený košťál oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, růžice rozebereme na menší růžičky. Do mísy dáme brokolici i s pokrájeným košťálem, kiwi oloupaná a nakrájená na půlkolečka, zalijeme citronovou a pomerančovou šťávou a vše promícháme s nahrubo posekanými ořechy a špetkou soli.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.