Salát z celeru s kuřecím masem

Name: Salát z celeru s kuřecím masem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 300 gramů Celer řapíkatý; 150 gramů Křenová pasta - Krenex; 3 mililitry Citronová šťáva; 2 lžíce Cukr krupice; 500 gramů Kuřecí maso vařené; 2 špetky Pepř černý mletý; 1 lžička Worcester (worcesterská omáčka); 2 stroužky Česnek; 250 gramů Jogurt bílý; 2 lžíce Kečup ostrý; 20 gramů Pažitka; 200 gramů Ořechy vlašské; 10 gramů Celer - nať; 0.5 lžička Sůl

15 min.

Ingredience

- 300gramůCeler řapíkatý
- 150gramůKřenová pasta - Krenex
- 3mililitryCitronová šťáva
- 2lžíceCukr krupice
- 500gramůKuřecí maso vařené
- 2špetkyPepř černý mletý
- 1lžičkaWorcester (worcesterská omáčka)
- 2stroužkyČesnek
- 250gramůJogurt bílý
- 2lžíceKečup ostrý
- 20gramůPažitka
- 200gramůOřechy vlašské
- 10gramůCeler - nať
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

471 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

32 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

3 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupaný a omytý celer nastrouháme na jemném struhadle, dáme do misky a smícháme spolu s Krenexem. Pokapeme citrónovou šťávou, posypeme cukrem, přidáme na malé kousky pokrájené vařené kuřecí maso. Osolíme, opepříme, vlijeme worcesterskou omáčku, na tenké pásky nakrájený česnek, vše promícháme. Jogurt smícháme s kečupem a drobně nasekanou pažitkou, připravenou zálivkou přelijeme salát. Nakonec vložíme hrubě nakrájené ořechy a ještě jednou promícháme.
2
Hotový salát necháme v lednici odležet a vychladit. Rozdělíme podle porcí na jednotlivé talíře. Všechny porce posypeme drobně nasekanou celerovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.