Salát z fazolek s rajčaty a vejci

Name: Salát z fazolek s rajčaty a vejci
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 mililitrů Voda pitná; 250 gramů Rajčata; 1 kus Salát hlávkový; 250 gramů Okurka salátová; 250 mililitrů Zakysaná smetana; 1 lžíce Petržel - nať; 250 gramů Fazolové lusky zelené; 0.25 lžička Sůl; 400 mililitrů Voda pitná; 2 kusy Vejce slepičí

30 min.

Ingredience

- 400mililitrůVoda pitná
- 250gramůRajčata
- 1kusSalát hlávkový
- 250gramůOkurka salátová
- 250mililitrůZakysaná smetana
- 1lžícePetržel - nať
- 250gramůFazolové lusky zelené
- 0,25lžičkaSůl
Na vejce
- 400mililitrůVoda pitná
- 2kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

211 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

16 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

4 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fazolky očistíme, nakrájíme na kratší kousky, vložíme do vroucí vody, uvaříme, poté prolijeme studenou vodou a necháme okapat. Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a rozkrájíme na plátky. Salát rozebereme na listy, opláchneme, necháme okapat. Petrželovou nať nasekáme na jemno. Rajčata a okurky nakrájíme na plátky, smícháme s fazolkami, osolíme.
2
Mísu vyložíme listy salátu, vložíme smíchanou zeleninu, poklademe plátky vajec, zalijeme smetanou a posypeme petrželovou natí.
3
Salát před podáváním necháme vychladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.