Salát z mušlí s jablkem

Name: Salát z mušlí s jablkem
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Mušle svatojakubské; 250 gramů Jablka; 100 gramů Cibule; 20 mililitrů Limetková šťáva; 50 gramů Olej olivový extra panenský; 6 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý

20 min.

Ingredience

- 250gramůMušle svatojakubské
- 250gramůJablka
- 100gramůCibule
- 20mililitrůLimetková šťáva
- 50gramůOlej olivový extra panenský
- 6gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

211 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

14 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

2 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mušle omyjeme, nasypeme do vroucí vody a 5 minut povaříme. Mušle, které se neotevřely, vyhodíme. Maso z mušlí nakrájíme na menší kousky, zelené tvrdé jablko rozkrojíme, vykrojíme jádřinec, dužinu i se slupkou pokrájíme na kostičky, cibuli krájíme nadrobno.
2
Do salátové mísy nasypeme maso z mušlí, cibuli, kostičky jablka, zakápneme limetkovou šťávou, osolíme, opepříme, přilijeme panenský olej, promícháme, před podáváním vychladíme v lednici.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.