Salát z nudlí a krevet

Name: Salát z nudlí a krevet
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Koriandr čerstvý; 60 gramů Máta; 1 kus Chilli paprička; 90 gramů Cibulka jarní; 60 mililitrů Limetková šťáva; 2 lžičky Cukr krupice; 30 mililitrů Olej arašídový (podzemnicový); 2 litry Voda pitná; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 250 gramů Nudle rýžové; 90 mililitrů Omáčka mexická chilli con carne; 1 kilogram Krevety tygří - loupané

35 min.

Ingredience

- 60gramůKoriandr čerstvý
- 60gramůMáta
- 1kusChilli paprička
- 90gramůCibulka jarní
- 60mililitrůLimetková šťáva
- 2lžičkyCukr krupice
- 30mililitrůOlej arašídový (podzemnicový)
- 2litryVoda pitná
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 250gramůNudle rýžové
- 90mililitrůOmáčka mexická chilli con carne
- 1kilogramKrevety tygří - loupané

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

508 kcal

Bílkoviny

61 g

Tuky

13 g

Sacharidy

69 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Koriandr, mátu a cibulku opláchneme a nasekáme na drobné kousky. Chilli papričku pokrájíme. Chilli omáčku smícháme s limetkovou šťávou, cukrem a olejem. Nudle uvaříme ve vroucí vodě, slijeme a dáme stranou. Krevety dáme vařit na 15 minut do osolené vody, poté vyjmeme a přimícháme do nudlí. Přidáme koriandr, mátu, cibulku, chilli papričku a chilli omáčku. Dobře promícháme, dochutíme solí a pepřem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.