Salátové okurky dušené ve vlastní šťávě

Name: Salátové okurky dušené ve vlastní šťávě
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 800 gramů Okurka salátová; 2.5 kusy Cibule; 40 gramů Sádlo vepřové škvařené; 1 lžíce Petržel - nať; 0.5 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 800gramůOkurka salátová
- 2,5kusyCibule
- 40gramůSádlo vepřové škvařené
- 1lžícePetržel - nať
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

176 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

14 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

3 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Okurky opláchneme, oloupeme a rozpůlíme. Z okurek vykrojíme semena a okurky nakrájíme na větší kostky a v míse do nich vmícháme sůl. Cibuli nakrájíme nadrobno, petrželovou nať nasekáme najemno.
2
Okurky v rendlíku dusíme na mírném plameni ve vlastní šťávě. Když je šťáva vydušená, přidáme sádlo, cibuli, dobře promícháme a dusíme, až okurky zesklovatí.
3
Udušené okurky podáváme sypané petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.