Sardelový nákyp

Name: Sardelový nákyp
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Treska aljašská; 2 lžíce Petržel - nať; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Sardelová pasta; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Muškátový květ; 300 gramů Zakysaná smetana; 5 kusů Vejce slepičí; 3 lžíce Strouhanka; 20 gramů Máslo nízkokalorické; 0.5 lžička Sůl

80 min.

Ingredience

- 500gramůTreska aljašská
- 2lžícePetržel - nať
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceSardelová pasta
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaMuškátový květ
- 300gramůZakysaná smetana
- 5kusůVejce slepičí
- 3lžíceStrouhanka
- 20gramůMáslo nízkokalorické
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

590 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

47 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

273 mg

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté, najemno nasekané rybí maso bez kostí smícháme s nasekanou petrželkou a podusíme chvíli na másle. Přidáme sardelovou pastu, citronovou šťávu, muškátový květ a podle chuti osolíme.
2
Ve smetaně rozmícháme žloutky, špetku soli a strouhanku. Přidáme podušené rybí maso a pevný sníh ušlehaný z bílků. Vše dobře promícháme.
3
Směs vložíme do formy vymazané máslem. Nákyp pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 45 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.