Sardinky s hrubou solí

10 min.
Evropa

Ingredience

    • 700gramůSardinka obecná
    • 30gramůSůl mořská
Počet porcí:
4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
228 kcal
Bílkoviny
34 g
Tuky
19 g
Vápník
131 mg
Železo
5 mg
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Ryby zbavené vnitřností omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a lehce zasypeme hrubou solí. Necháme hodinu odpočinout.
  • 2
    Poté přebytečnou sůl setřeseme a ryby krátce opečeme na žhnoucím grilu. Celkem stačí 4-6 minut, podle velikosti.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.