Sázená vejce s rajčaty a cibulí

Name: Sázená vejce s rajčaty a cibulí
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 8 kusů Rajčata; 1 hrst Petržel - nať; 1 kus Cibule; 4 kusy Vejce slepičí; 50 gramů Anglická slanina; 1 lžíce Máslo čerstvé

35 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 8kusůRajčata
- 1hrstPetržel - nať
- 1kusCibule
- 4kusyVejce slepičí
- 50gramůAnglická slanina
- 1lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

217 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

16 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá rajčata spaříme, zchladíme, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Osolíme je a opečeme na másle.
2
Cibuli jemně nakrájenou na kroužky podusíme na vyškvařené slanině na mírném plameni.
3
Sázená vejce upečeme na másle.
4
Na mísu uložíme rajčata, na ně položíme vejce a kolem obložíme sklovitě dušenou cibuli. Vejce posypeme nasekanou petrželovou natí.
5
Jako přílohy podáváme chléb nebo smažené bramborové hranolky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.