Se strouhankou válečky

Name: Se strouhankou válečky
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Brambory; 2 lžičky Sůl; 2 kusy Vejce slepičí; 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 200 gramů Strouhanka; 20 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Cukr krupice

40 min.

Ingredience

- 800gramůBrambory
- 2lžičkySůl
- 2kusyVejce slepičí
- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 200gramůStrouhanka
- 20gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

536 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

10 g

Sacharidy

94 g

Vláknina

8 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvaříme ve slupce brambory, necháme vychladnout a oloupeme je. Nastrouháme je najemno, přidáme vejce, sůl, mouku a zpracujeme v těsto, ze kterého vytvoříme válečky.
2
Do mírně osolené vody vkládáme válečky a vaříme 10 minut.
3
Rozpustíme ve woku máslo a upražíme strouhanku s cukrem. Válečky v ní lehce obalíme.
4
Ihned podáváme, přelijeme rozpuštěným máslem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.