Sekaná se syrovou okurkou

Name: Sekaná se syrovou okurkou
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Maso mleté - mix; 200 gramů Žampiony čerstvé; 50 gramů Anglická slanina; 150 gramů Okurka salátová; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 2 kusy Vejce slepičí; 1 lžička Hořčice; 1 kus Žemle tuková; 1 špetka Citronová kůra

75 min.

Ingredience

- 750gramůMaso mleté - mix
- 200gramůŽampiony čerstvé
- 50gramůAnglická slanina
- 150gramůOkurka salátová
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžičkaHořčice
- 1kusŽemle tuková
- 1špetkaCitronová kůra

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

649 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

54 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

791 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Osolíme, opepříme a osmahneme nakrájené žampiony.
2
Nakrájíme salátovou okurku zbavenou jadérek.
3
Nasekáme česnek, smícháme se zvlhčenou houskou, masem, vejcem, hořčicí a vše zpracujeme.
4
Můžeme ještě osolit a opepřit, přidáme citronovou kůru.
5
Vmícháme okurku a žampiony a z masové směsi vytvoříme šišku.
6
45 minut pečeme v předehřáté troubě, mírně podléváme vlažnou vodou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.