Sekaná z tresky

Name: Sekaná z tresky
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 1 kilogram Treska aljašská; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 stroužky Česnek; 100 gramů Strouhanka; 0.125 litr Mléko polotučné; 60 gramů Sádlo škvařené

60 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 1kilogramTreska aljašská
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2stroužkyČesnek
- 100gramůStrouhanka
- 0,13litrMléko polotučné
- 60gramůSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

298 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

13 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

448 mg

Cukr

809 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vykostěné tresčí maso umeleme, přidáme sůl, vejce, koření, utřený česnek, mléko, vše zamícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou.
2
Ze vzniklé hmoty vytvarujeme dvě šišky, vložíme je do pekáče na rozpuštěné sádlo a povrch rovněž potřeme sádlem.
3
Sekanou pečeme v dobře vyhřáté troubě asi 30 minut.
4
Podáváme s vařenými bramborami nebo s bramborovou kaší.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.