Sezamové špízy

Name: Sezamové špízy
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 2 mililitry Olej sezamový; 15 gramů Sezam - semena; 5 mililitrů Olej slunečnicový; 1 mililitr Citronová šťáva; 1 gram Česnek; 1 kus Roketa; 1 kus Pažitka; 1 kus Citrony; 750 gramů Losos - filety; 375 gramů Cuketa

25 min.

Ingredience

Marináda
- 2mililitryOlej sezamový
- 15gramůSezam - semena
- 5mililitrůOlej slunečnicový
- 1mililitrCitronová šťáva
- 1gramČesnek
Příloha
- 750gramůLosos - filety
- 375gramůCuketa

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

285 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

11 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Slunečnicový a sezamový olej vymícháme s prolisovaným česnekem, citronovou šťávou, utřeným česnekem, sezamovými semínky a pepřem.
2
Do marinády přidáme nakrájeného lososa a cuketu na kousky. Marinádu, cuketu a lososa dobře promícháme a nacháme 30 minut uležet.
3
Nyní si připravíme špejle. Na jedné straně špejle seřízneme do špičky.
4
Na připravené špejle napichujeme namarinovaného lososa a cuketu. Lososa a cuketu napichujeme tak, aby se losos s cuketou prosřídali.
5
Hotové špízy položíme na plech. Plech se špízy vložíme do vyhřátého grylu a grilujeme 10 minut. Během grilování špízy otáčíme a mažeme zbylou marinádou.
6
Ugrilované špízy hned podáváme. Zdobíme roketou, pažitkou a čtvrtkami citrónu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.