Skořicový koláč se závorem

Name: Skořicový koláč se závorem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 280 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 220 gramů Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 160 gramů Cukr třtinový; 15 gramů Skořice mletá; 5 gramů Zázvor mletý; 400 gramů Kompot jablečný; 25 gramů Cukr skořicový

40 min.

Ingredience

- 280gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 220gramůMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 160gramůCukr třtinový
- 15gramůSkořice mletá
- 5gramůZázvor mletý
- 400gramůKompot jablečný
- 25gramůCukr skořicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

456 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

24 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

3 g

Cukr

27 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme mouku s cukrem, přisypeme mletou skořici, namletý zázvor, přidáme měkké máslo, špetku soli a vypracujeme těsto. Vyválíme na plát, ze kterého vykrojíme kolo. Z odřezků vytvoříme po obvodu okraj, těsto položíme na plech potažený papírem na pečení, vložíme do vyhřáté trouby, pečeme 25 minut. Mezitím scedíme jablkový kompot, jablka trochu pokrájíme a necháme okapat.
2
Upečený koláč necháme vychladnout, rozložíme na něj okapaná jablka, posypeme skořicovým cukrem, nakrájíme na dílky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.