Slaná placka

Name: Slaná placka
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Ingredients: 2 lžíce Ovesné otruby; 1 lžíce Pšeničné otruby Mariana; 1 lžíce Tvaroh měkký bez tuku; 3 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 150 gramů Šunka drůbeží; 1 lžíce Pažitka; 50 gramů žervé bez tuku

55 min.

Ingredience

- 2lžíceOvesné otruby
- 1lžícePšeničné otruby Mariana
- 1lžíceTvaroh měkký bez tuku
- 3kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 150gramůŠunka drůbeží
- 1lžícePažitka
- 50gramůžervé bez tuku

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

435 kcal

Bílkoviny

57 g

Tuky

22 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

380 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme ovesné a pšeničné otruby, tvaroh, žervé, žloutky, sůl a pepř. Přidáme nasekané bylinky a vypracujeme těsto.
2
Do těsta vmícháme nadrobno nakrájenou drůbeží šunku a nakonec zlehka zapracujeme sníh ušlehaný z bílků.
3
Na rozehřátou pánev s nepřilnavým povrchem nalijeme připravené těsto a placku zvolna smažíme asi 30 minut. Potom placku obrátíme a smažíme ještě 5 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.