Slepice s houbovou omáčkou

Name: Slepice s houbovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžička Paprika mletá sladká; 3 lžíce Máslo čerstvé; 200 gramů Houby čerstvé; 2 decilitry Smetana 12% (konzumní); 1 lžička Sůl; 1500 gramů Slepice; 500 mililitrů Voda pitná

100 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 200gramůHouby čerstvé
- 2decilitrySmetana 12% (konzumní)
- 1lžičkaSůl
- 1500gramůSlepice
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

801 kcal

Bílkoviny

92 g

Tuky

43 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Slepici očistíme, omyjeme a rozdělíme na porce. Osolíme a podusíme na jemně nakrájené cibuli osmažené na části másla s mletou paprikou. Během dušení mírně podléváme.
2
Měkkou slepici vyjmeme, šťávu vydusíme, zalijeme smetanou a provaříme. Potom omáčku přecedíme přes jemný cedník.
3
Slepici vložíme zpět do omáčky, přidáme podušené houby nakrájené na plátky a vše provaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.