Smažená vejce na topinkách

Name: Smažená vejce na topinkách
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 kusů Vejce slepičí; 1 kus Citrony; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 200 gramů Olej stolní; 1 špetka Pepř černý mletý; 8 krajíců Chléb konzumní; 0.5 šálek Smetana 33% (šlehačka)

20 min.

Ingredience

- 8kusůVejce slepičí
- 1kusCitrony
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 200gramůOlej stolní
- 1špetkaPepř černý mletý
- 8krajícůChléb konzumní
- 0,5šálekSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1058 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

78 g

Sacharidy

65 g

Vláknina

1 g

Cukr

893 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce rozklepneme do vyšší vrstvy horkého oleje a smažíme. Když se nafouknou, propíchneme je a osmažíme ještě asi půl minuty. Vyjmeme a necháme okapat. Vejce uchováme na teple.
2
Na másle osmažíme topinky, na každou položíme horké vejce, pokapeme je osolenou a opepřenou smetanou a zdobíme půlkolečkem citronu.
3
Podáváme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.