Smažené kuře

Name: Smažené kuře
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Ingredients: 1500 gramů Kuře; 20 gramů Sůl; 160 gramů Strouhanka; 80 gramů Vejce slepičí; 200 gramů Tuk; 100 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 100 mililitrů Mléko polotučné; 2 litry Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 1500gramůKuře
- 20gramůSůl
- 160gramůStrouhanka
- 80gramůVejce slepičí
- 200gramůTuk
- 100gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 100mililitrůMléko polotučné
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

597 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

44 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

699 mg

Cukr

751 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřata očistíme, opláchneme, vložíme do osolené vařící vody a velmi krátce je ovaříme.
2
Maso vyjmeme, necháme okapat, rozporcujeme a nasekneme v kloubech.
3
Jednotlivé porce osolíme, obalíme v prosáté mouce, vejcích rozšlehaných s mlékem a v prosáté strouhance.
4
Maso v horkém tuku usmažíme do zlatavé barvy.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.