Smažené skořicové věnečky

Name: Smažené skořicové věnečky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 300 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 4 lžíce Cukr moučkový; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžíce Máslo čerstvé; 100 mililitrů Mléko polotučné; 1 lžička Soda jedlá; 1 lžička Skořice mletá; 100 gramů Sádlo škvařené

40 min.

Ingredience

- 300gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 4lžíceCukr moučkový
- 1kusVejce slepičí
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 100mililitrůMléko polotučné
- 1lžičkaSoda jedlá
- 1lžičkaSkořice mletá
- 100gramůSádlo škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

407 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

21 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

2 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V mouce rozmícháme jedlou sodu, mletou skořici a mouku prosijeme.
2
Vymícháme 2 lžíce cukru s vejcem a máslem, přilijeme mléko a po troškách přidáváme prosátou mouku.
3
Vypracujeme těsto, které na pracovní desce rozválíme na plát silný asi 1/2 cm. Kulatou formičkou vykrajujeme kolečka a u každého vykrojíme střed.
4
Věnečky smažíme na pánvi v rozpáleném sádle. Po usmažení je posypeme moučkovým cukrem a podáváme teplé i studené.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.