Smažený kapr s dušenou zeleninovou oblohou

Name: Smažený kapr s dušenou zeleninovou oblohou
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 240 gramů Kapr obecný; 50 gramů Rajčata; 50 gramů Zeleninová směs pod svíčkovou - mražená; 60 gramů Cibule; 40 gramů Olej rostlinný; 2 špetky Sůl; 4 stroužky Česnek; 10 gramů Mouka pšeničná hladká

45 min.

Ingredience

- 240gramůKapr obecný
- 50gramůRajčata
- 50gramůZeleninová směs pod svíčkovou - mražená
- 60gramůCibule
- 40gramůOlej rostlinný
- 2špetkySůl
- 4stroužkyČesnek
- 10gramůMouka pšeničná hladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

365 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

24 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli a česnek pokrájíme nadrobno, rajčata spaříme, oloupeme, zbavíme semen a nakrájíme. Kapra očistíme, osolíme a obalíme v hladké mouce.
2
Na polovině oleje zpěníme cibuli s česnekem, přidáme mraženou zeleninu, pokrájená rajčata a dusíme bez poklice, až je zelenina měkká.
3
V mezičase na druhé polovině oleje restujeme porce kapra do měkka.
4
Porce masa rozdělíme na nahřáté talíře a obložíme dušenou zeleninou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.