Smažený sendvič s mozzarellou

Name: Smažený sendvič s mozzarellou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 8 krajíců Chléb výběrový; 150 gramů Mozzarella; 12 kusů Rajčata; 1 hrst Bazalka; 1 lžička Sůl; 1 hrst Rukola; 1 lžíce Balsamico ocet; 50 mililitrů Olej olivový; 0.5 lžička Pepř černý mletý

40 min.

Ingredience

- 8krajícůChléb výběrový
- 150gramůMozzarella
- 12kusůRajčata
- 1hrstBazalka
- 1lžičkaSůl
- 1hrstRukola
- 1lžíceBalsamico ocet
- 50mililitrůOlej olivový
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

241 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

19 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

3 g

Cukr

7 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krajíce chleba rozložíme na pracovní desku a po obou stranách pokapeme částí oleje.
2
4 krajíce obložíme na plátky nakrájenou mozzarellou, usušenými rajčaty nakrájenými na kousky a čerstvou bazalkou. Osolíme, opepříme a přiklopíme zbylými krajíci. Chleby zlehka přimáčkneme.
3
V pánvi na zbylém rozehřátém oleji smažíme sendviče asi 2 minuty po každé straně dozlatova.
4
Opečené sendviče rozkrojíme na poloviny a podáváme obložené omytou rukolou a pokapané balsamicem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.